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l'Edito : Guide DVE, du nouveau pour 2019.

Bonjour,
 
Une nouvelle formule, pour quoi faire ?
 
Nous avons fait le pari du numérique au lancement du Guide des Vins DVE il y a 6 ans. Ce choix nous a donné raison et nous étions alors le seul Guide des Vins en accès libre sur la toile. Le succès a été quasiment immédiat avec des connexions croissantes durant ces 6 années.
 
Dans une vie du tout numérique et des réseaux sociaux où tout change d’heure en heure, il nous a paru indispensable de se remettre en question pour répondre toujours mieux à vos attentes et conserver notre avantage technologique et notre qualité de diffusion. Bref rester les premiers.

Ce nouveau Guide va donc évoluer pour permettre une lecture optimale quelle que soit votre type d’appareil (téléphones mobiles, tablettes, liseuses, ordinateurs). Il sera aussi plus dynamique avec la possibilité d’y intégrer des contenus multimédias tels que des vidéos sur les dégustations des vins sélectionnés ou les présentations des producteurs et des domaines qui réalisent ces vins.
 
Nous écoutons vos remarques, et vos aspirations ; nous allons donc revoir également au cours de l’année 2019 le site Internet pour vous donner plus d’informations et plus de news de nos domaines.
Pour vous le vin est important et l’offre est pléthorique entre les salons, les manifestations, les évènements nous allons donc tenter de trier pour vous le bon grain de l’ivraie.

Vous allez donc trouver dans cette édition de début d’année les premières évolutions du Guide avec une meilleure lisibilité, un vin par page, la possibilité de partager chaque fiche de dégustation sur les réseaux sociaux et sites web, et une toute nouvelle sélection.
(lire la suite...)


Nous vous souhaitons une excellente nouvelle d’année et nous nous retrouverons donc au printemps pour vous présenter nos nouvelles pépites et de nouveaux domaines.
 
Bonne lecture à tous.
Eric Girard et Hervé Hurstel











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Comment utiliser le Guide

A la une...

DVE accompagne les plus grands concours et associations de Haute Gastronomie

Le mois de Novembre aura été très prolifique avec plusieurs partenariats sur des concours Culinaires.
Partenaire exclusif « Vins » sur l’ensemble de ces manifestations, nous avons pu mettre à l’honneur plusieurs maisons dont nous présentons les cuvées dans le guide tout au long de l’année.

Rétrospective sur cette année 2018 haute en couleur !!
 
Janvier 2018 : Dîner de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine au Château de Ferrières
Mars 2018 : La Cuillère d’Or Trophée Culinaire autour des Femmes.
Juin 2018 : Cérémonie de la Toque de L'Année et de la Toque d'Honneur 2018 au Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.
Novembre 2018 : 13ème édition du Trophée Jean Delaveyne
Novembre 2018 : Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Arts de la Table & du Service

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Actualités

Spiegelau passe à la vitesse SUPERIORE !!!

Certes l’Authentis reste notre valeur référente pour l’ensemble de nos dégustations mais son cousin germain a eu le mérite de nous séduire.
Son dernier né le SUPERIORE !!! 
Ce verre est élancé, avec une jambe fine et montante dont on apprécie la silhouette et le galbe.
Les courbes sont envoutantes et élégantes. Que dire si ce n’est que ce verre attise l’envie et la convoitise !! Sur une table, nul doute qu’il va se faire remarquer par les épicuriens mais aussi la haute gastronomie. 
Anne-Sophie PIC, Thierry MARX, Guy SAVOY, Frédéric ANTON, Michel TRAMA, Alain DUTOURNIER, Jean-Luc ROCHA, Yannick DELPECH et bien d’autres ont choisi tout comme nous les verres Spiegelau. Le bon goût ne s’invente pas et le plaisir de déguster de bons crus en étant bien accompagné non plus. Plus de détail sur notre newsletter.

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DVE a de belles heures à vivre !!!

Etude plus qu’intéressante et irréfutable qui montre que le guide DVE a le vent en poupe. Nous sommes le seul guide des vins gratuit sur Internet tout en ayant une approche presse. Le baromètre SOWINE/SSI apporte une nouvelle fois une analyse complète sur l’influence des nouvelles technologies et le comportement des consommateurs de vins. Les choses s’accélèrent depuis 2015. La consommation de vin devient de plus en plus informée, intelligente, communautaire et connectée. Nous retiendrons que les Français veulent aussi de plus en plus de conseils et informations sur le vin. Ils attendent des accords mets/vins, des infos rayons ce à quoi répond parfaitement le guides des vins DVE avec ses conseils pratiques pour chaque vin, mais aussi au travers de sa collerette QR code qui donne de l’info.

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